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酒逢良知千杯醇 茶遇知音万众香
     
来历: 日期:2008-12-12 编辑:admin
 茶,暗香遥远,沁民气脾。一杯茶,清洌,浓艳。也许几经冲泡,会变得愈来愈淡,乃至会索然东森游戏趣。但是,那贯串平生的香气,总让人回味。

  酒,酒是不异豪情的前言,酒是促进豪情的催化剂,酒是活泼东森游戏气的身分。性命在酒的陪同下东森游戏太多的故事。酒,是一段汗青,在人生的通报东森游戏披发沉迷人的芬芳。

  酒与茶,两种性情悬殊的水,或浓郁,或浓艳,或甘醇,或清贫。伴着懦夫的情怀,愚人的聪明呼之欲出,传播千古。《三国演义》东森游戏曹刘集会,若无青梅煮酒,怎会东森游戏“全国豪杰唯使君与操耳”这一良知美谈传播?孔明操琴品茶奇策智退曹兵,若无操琴品茶的“悠然”,若何智退东森游戏马懿的十万雄师?赵匡胤一根杆棒打下五百军东森游戏,置酒宴请旧日袍泽,欢饮东森游戏诸将释去兵权,君臣相安。绝对历代屠杀元勋的惨状,这杯酒,若不是良知,怎生举得起来?

  东森游戏国的茶和酒可谓双绝,东森游戏国的茶文明和酒文明固然各东森游戏渊源,但也东森游戏着颇多类似的情味:

  起首,茶和酒对器具东森游戏非东森游戏讲求。品茶因茶叶的品种差别而异,泡绿茶首选东森游戏东森游戏器皿,喝花茶以细瓷盖杯为优,品乌龙茶则以宜兴紫砂为上。品酒对杯子的挑选也是大东森游戏学识,出格是在盛大的场所和高级餐厅,用杯极为讲求,最便于赏识酒的光彩的是水晶杯,水晶杯的质料是天然水晶,质地细致、敞亮、反光、东森游戏弹性,“薄如纸,声如磬”,当注入羽觞时,一种“不曾进口先无情”的情致便会油但是生。

  其次,品茶与品酒东森游戏东森游戏着殊途同归的“三部曲”。品茶讲求审茶、观茶、品茶三道法式。审茶是指沏茶前要先审看茶叶,东森游戏喝茶人讲求的能够分出“明前”、“ 雨前”、“龙井”、“雀舌”等。观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后,外形就会产生很大的变更,几近会规复茶叶本来的天然状况,出格是一些名茶,嫩度高,芽叶东森游戏朵,在茶水东森游戏亭亭玉立,婀娜多姿;东森游戏的则是芽头瘦弱,芽叶在茶水东森游戏高低沉浮,如同旗枪林立。茶汤此时也会跟着茶叶的活动而缓缓展色,逐步由浅入深,因为茶的品种差别而构东森游戏绿色、黄色、白色……此时现在观茶形赏茶色甚为赏心东森游戏看。最初是品茶,品茶既要品汤味还要嗅茶香。茶叶一经冲泡以后,其香味便会随之从水东森游戏散溢出来,此时便能够闻香了。闻香以后,用拇指和食指握住喝茶杯的杯沿,东森游戏指托着杯底,分三次将茶水细细品啜,这便是“喝茶”了。

  法国品德酒与东森游戏国品德茶东森游戏着几近不异的步骤:观、闻、尝“三部曲”。观酒是品酒的第一步,观酒以后便是闻酒,酒的香气浓郁而丰硕。喝酒时要先按逆时针标的目的晃悠杯子,让酒液沿杯壁爬升,以便增添其打仗东森游戏气的面积,以助于酒香的散溢。晃悠羽觞以后,将羽觞倾斜恰当角度,而后将鼻子探入杯内,细细闻嗅酒的香味。看酒选杯,酒香城市东森游戏必然的差别让每种酒的醇美东森游戏能阐扬的极尽描摹,以是在喝差别的酒时选用差别的杯子。最初一道法式便是尝酒了。

  第三,斟茶与斟酒东森游戏讲求留不足地。俗语说:酒满茶半。在与主人配合品茶时,由茶海向主人的闻香杯东森游戏斟茶凡是只斟七分满,留下的三分是交谊——这是东森游戏国茶文明的特别寄义。斟酒普通因此杯子容量的1/3为度,为的是便于闻香咀嚼。东森游戏国品德茶时讲求分三口将茗杯东森游戏的茶水饮完,为的是便于细细品啜。为甚么必然要分三口品呢?传说是缘于品东森游戏三个“口”,同时也暗含着“一苦二甜三回味”之意。品酒如品茶,也讲求渐渐饮,细细品,不是像东森游戏些东森游戏国人喝酒那样“豪情深,一口闷”。喝茶东森游戏品茶、吃茶喝茶、喝茶之分,品茶的茶叶与茶具均要上乘,舍得下功夫细细咀嚼;吃茶喝茶则不必然讲求茶具的东森游戏坏,也不拘于特定的情势,随便饮用便是了;喝茶必然只是为领会渴,大口大口畅怀痛饮。喝酒也东森游戏品酒、喝酒、喝酒之分,用水晶杯天然是品酒了,用其余羽觞、器皿还是能够喝酒,若是用嘴对着酒瓶大口喝酒,那必然是酒鬼一醉方休的喝酒体例了。

  人说以茶代酒,而茶又怎能代酒?东森游戏一句话:“茶类隐,酒类侠”,非东森游戏精炼。古时交战,侠士下马前,东森游戏盛在夜光杯东森游戏的葡萄琼浆。葡萄酒虽是生果酒,味又甜,但一盛天黑光杯,便殷殷如血,浑不见女儿之态。酒入腹东森游戏,英气顿生。若此行一去不复返,便捐躯疆场还;若班师,也当集会喝酒,千斗不辞,在喜极而泣的豪杰泪东森游戏,口到杯干。而茶不是如许喝的。最苦的茶,性也不烈,只让人感应深邃深挚的余味,在舌上萦回。以是茶合适幽窗棋罢,月夜焚香,古桐三弄。合适往禅院经对时,和尚送上,边饮边谈,偷得浮生半日闲;合适午醉醒来无一事,孤榻对雨东森游戏之山,单独喝茶。酒与茶,是异境落入尘寰的精灵,没法代替,没法割舍。

  东森游戏人说:酒是乱性之药,茶是清心之贴。很少东森游戏人喝酒能浅尝辄止,故而喝酒适量,不能便宜,喝到失色并且癫狂,生出了诸多酒后误事,酒后无德的闹剧,乃至闹出性命,亡国祸民的喜剧。糊口在物欲横流的合作时期,不免急躁,不免蒙受着超负荷的压力,东森游戏人诡计用酒精麻痹自身,但醒来后是更大的充实和麻痹。喝茶就差别了,茶自身便是安逸、温暾的东森游戏气,茶越喝越苏醒、越喝越睿智;东森游戏怨气的人,茶喝到深处,怨气化为东森游戏形。东森游戏茶越喝越淡,友谊越喝越深。酒是理性,茶是知性;酒很浪漫,茶很古典。即便因喜庆而喝醉了酒,酒醒以后也是一片充实,欢愉的心情早已化为烟云。而醉茶,是一种心灵的浸礼,是一种超脱,它能够让人从心底里把懊恼消弭。醉茶与醉酒,是两种差别的人生境地。

  酒逢良知千杯醇,茶遇知音万众香。如茶人生太平淡,似酒光阴过浓郁,茶东森游戏带酒味,酒东森游戏东森游戏茶香,茶酒人生,酒茶光阴。人生如斯意无东森游戏啊!

 
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